伊達政宗料理

2022年5月24日—「伊達卷(伊達巻/だてまき)」是日本新年必吃的料理(御節/おせち)之一,傳統作法是由白肉魚的魚漿、或是蝦漿加上高湯、味醂及砂糖調味,混入蛋液中 ...,2019年8月13日—...伊達政宗獨特的飲食哲學,讓吃在仙台充滿創意,...料理也越來越多樣化,除了炭烤還有涮涮鍋、燉牛舌、牛舌嫩煮、牛舌米漢堡 ...,2022年10月17日—據說代表宮城縣的鄉土料理「毛豆泥麻糬(日文:ずんだ餅)」、「仙台味噌」和「伊達卷」...

5月24日是伊達卷之日!和名將伊達政宗究竟有什麼關係?

2022年5月24日 — 「伊達卷(伊達巻/だてまき)」是日本新年必吃的料理(御節/おせち)之一,傳統作法是由白肉魚的魚漿、或是蝦漿加上高湯、味醂及砂糖調味,混入蛋液中 ...

仙台美食,傳承伊達政宗獨特飲食哲學

2019年8月13日 — ... 伊達政宗獨特的飲食哲學,讓吃在仙台充滿創意, ... 料理也越來越多樣化,除了炭烤還有涮涮鍋、燉牛舌、牛舌嫩煮、牛舌米漢堡 ...

伊達政宗

2022年10月17日 — 據說代表宮城縣的鄉土料理「毛豆泥麻糬(日文:ずんだ餅)」、「仙台味噌」和「伊達卷」都是政宗的創意之作。 喜歡抽菸草. 伊達政宗喜歡抽菸草,每天都 ...

伊達牛舌本舖

我們的招牌商品——「舌芯」,就是在這段歷史中,經過不斷的嘗試,才完成這一道讓我們引以為傲的頂級料理,不只在餐廳可以品嚐到,也有許多顧客買來送禮或自用。 今後我們也 ...

來仙台車站吃御膳便當為奧州獨眼龍伊達政宗慶生吧!

2017年6月26日 — 便當的食材不侷限東北地區,只要政宗公相關地區的美食都通通入列,從企劃到完成花費約半年不斷修正才完成的「政宗公御膳」,不僅色香味俱全,每一道料理都 ...

問題伊達政宗很會做菜,是自學還是有人教的

2019年1月1日 — > 聽說伊達政宗很會做菜,問題是他做出來的菜,有人吃過嗎? ... 仙台的3樣有名地方料理仙台味噌、凍み豆腐和ずんだもち(毛豆麻糬)相傳都是伊達政宗發明, ...

宮城縣| 我們的當地美食

伊達政宗為建設運河造訪亘理町時,漁夫曾拿出這道料理款待伊達政宗,深獲他的喜愛而大獲好評。用滷過鮭魚的醬油高湯來炊煮米飯,並在上頭放切片鮭魚及鮭魚卵的「鮭魚 ...

腹子飯

2023年3月28日 — 腹子飯是一種起源於宮城縣南部亘理地區的鄉土料理,該地區過去曾盛產鮭魚,相傳在漁獲豐收時當地漁夫會用這道料理盛情款待客人,甚至連領主伊達政宗在前往 ...